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碳源提供細胞組分或代謝產物種碳素來源的各種營養物質稱為碳源。
提供細胞組分中氮素來源的各種物質稱為氮源。營養元素碳氮的比例關系稱為碳氮比。微生物常用的碳源物質分為有機碳源和無機碳源兩種。有機碳源包括各種糖類、蛋白質、脂肪、有機酸等。
從污染源排出的污（廢）水，因含污染物總量或濃度較高，達不到排放達標要求或不適應環境容量要求，從而降低水環境質量和功能目標時，必需經過添加碳源而實現污水達標。
本資料是收錄涉及水處理碳源研制單位、科研院所、高校科研優秀專利技術成果，生產型企業優秀技術，水處理藥劑上市公司優秀技術的全文技術資料，工藝配方詳盡，技術含量高、從事高性能、高質量、水處理劑加工研究生產單位提高產品質量、開發新產品重要情報資料。
資料中包括制造原料、配方、生產工藝、產品性能測試及標準、實際應用效果，技術指標，解決的具體問題等等，是企業提高產品質量和發展新產品的重要、實用、超值和難得的技術資料。
【資料頁數】656頁 (大16開 Ａ4紙)
【資料內容】制造工藝及配方
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